Je káva s mlékem škodlivá?

„V našem diagnostickém formuláři je otázka na pití kávy obsažena už téměř dvacet let. A tak jsme si všimli souvislosti se zdravotními potížemi našich pacientů. Podezření postupně přerostlo v jistotu,“ říká Julius Pataky.Manželé Patakyovi – Beáta a Július – se dlouho zabývají reflexní terapií, vydávají knížky a radí, jak žít zdravě. V knize Reflexní terapie a nečekaná odhalení přicházejí s objevem, který nepotěší milovníky kávy.“

Oba léčitelé se přesvědčili, že jakoukoli směs kávy nebo čaje s mlékem žaludek nedokáže normálně zpracovat. Na stovkách případů údajně viděli, že tato směs vyvolává poruchy žaludku, dvanácterníku, jater a střev a v důsledcích i například bolesti kloubů.

Radí tedy místo kávypít bylinné čaje. Už za měsíc bychom se měli cítit mnohem lépe, bez nadýmání nebo pocitu těžkého žaludku. Po tomto měsíci doporučují malou zkoušku – vypít kafe s mlékem a prý uvidíme, jak se tomu žaludek, respektive dvanácterník bude bránit. Pokud ovšem bez kávy opravdu nemůžeme být, doporučuje se jedna černá káva denně, asi hodinu po obědě, kdy se cítíme trochu ospalí. Pozor, ale nedávejme si k ní dortík se šlehačkou, ani chleba s máslem…

„Káva s mlékem je potravinou kyselinotvorné povahy. Jde vlastně o chemickou reakci. V žaludku, který obsahuje kyselé prostředí s kyselinou chlorovodíkovou, tato směs projde celkem hladce, ale jakmile se dostane do dvanácterníku, kde je zásadité prostředí, zareaguje na to tento orgán křečí. To vyřadí na určitou dobu z provozu jak slinivku tak i žlučník. Cítíme jen jakousi těžkost, ale důsledek to může mít v bolestech kyčlí nebo kloubů. Kromě toho káva sama o sobě obsahuje kyselinu šťavelovou, kterou ledviny nestačí vylučovat. Její usazeniny pak způsobují například velké bolesti ve svalech zad,“ vysvětluje Julius Pataky.

Varovat by nás měly například křeč v bederní páteři, zácpa, žlučníkové kameny, bolest ve velkých kloubech, nadýmání, úbytek svalové hmoty…

Autor: Zuzana Pšenicová
Fotografie: pixabay.com